La prescripción de leche para el tratamiento de la desnutrición infantil en la Gota de Leche del Patronato Nacional de la Infancia. Chile, 1908-1951

Resumen

Este trabajo examina la importancia que la Gota de Leche asignó a la leche materna, en contraste con la leche de vaca, como parte de su estrategia para combatir la malnutrición infantil. Mediante un enfoque histórico-antropológico, se examinan los Antecedentes, actas y trabajos del Primer y Segundo Congreso Nacional de Gotas de Leche, reglamentos y memorias de la Gota de Leche, y textos escritos por el médico Luis Calvo Mackenna y diversos medios de prensa. Se concluye que la prescripción de la leche, conforme a los principios de la modernidad, fue cuidadosamente regulada, contribuyendo a la estandarización de los cuidados maternales en la primera infancia bajo un régimen económico y sociocultural moderno